認識我的人都知道,凱莉餅本身是不太吃甜點的人
覺得很甜很膩很煩啊
但我不得不說,漫步左岸 讓我重新看待甜點這樣東西
所以在吃每一樣甜點之前都會有一小段的"自以為"的口味哈哈
他們家的法式甜點,幾乎都是一人份的小甜點
不要廢話了,馬上來看看究竟如何!!
裡面有磅蛋糕;瑪德蓮們;乳酪;還有迷你繽紛的公主們
貴婦級的下午茶,請先準備好無糖茶喔
他們雖然都很迷你,可是!!!!每一個裡面都有不同的驚喜!!!!!!
切開的瞬間都好像在拆禮物一樣的期待阿
(不過請原諒我手殘把他們切的好醜喔天哪)
我本身真的稍微討厭巧克力哈哈所以一開始要吃他的時候其實有點排斥
不過一吃之後!!燈燈!!他的巧克力好濃好濃好濃而且不會過甜
裡面包了堅果好像在吃金沙
塔皮好扎實好香!!!!咬下去嘴裡充滿檸檬跟牛奶的香氣
檸檬味不會過重所以害怕檸檬味的人(我本人)
其實原本以為只會是甜甜的味道而已(因為很多店家的都只是如此)
沒想到!!!!他上面那一坨,栗子味超級濃!!!!!!!!完全嚇傻我了欸
重點尚未結束喔!!它裡面竟然還有夾層!!!!
會不會太超過啊!!!這麼迷你竟然還包了栗子跟藍莓耶
(他的切面被我搞砸了哈哈怕放上來被揍所以各位委屈一點讓我形容給你們聽)
馬卡龍就不必多說了,再搭配草莓根本絕配
別小看它喔!!!他的內餡充滿著奶油還有!!!果凍!!!!!!!
因為!!!!他包焦糖醬!!!!!第一次吃到焦糖榛果醬泡芙阿
以為這樣就結束了嗎!!你錯了!! 他除了焦糖醬之外,又包了巧克力!!!
哈哈主廚怎麼這麼煩啦,一層又一層的驚喜 喜歡甜點的女生會完全招架不住阿
好了!!!迷你小公主介紹完了 接著是 迷你瑪德蓮// $239(盒)
他有三種口味:伯爵;黃檸檬;巧克力
每一種都充滿著自己的特色
閉著眼睛吃都可以知道他們是什麼口味的!!
而且這根本是嘴殘或閒來沒事的好朋友啊!!小小一顆不會過飽又很刷嘴哈哈
不過他家的瑪德蓮很扎實所以有點偏乾(我比較喜歡濕潤一點的口感啦
一打開紙袋,超香的啊!!!佈滿著核桃堅果們的味道
凱莉餅個人也很喜歡這款蛋糕
不過也因為口感非常非常扎實,吃幾片就會很飽阿非常划算
而且有沒有看到!!他的側切面超超超級多料阿完全沒在騙人
(其實每一款好像都是重頭戲阿)
逆看看逆看看!!他們像不像高雅的有錢貴婦啊!!
不過老實說,一開始我對他們的期待度很低
想說不就是乳酪而以應該就好吃這樣
於是乎,拍照前跟不太吃甜點的凱莉媽說我們一人一半來吃看看
結果拍完照轉頭,整杯已經被她吃完了 !!!!他叫我自己吃一杯
從上到下每一口吃起來都不太一樣,有酸有甜又有水果可以吃真的是絕對完美款
好了!!沒想到這次的甜點如此的驚艷
雖然不是每一樣都很對我的口味
但是每一款都非常極具自己的特色
對了對了!!除了今天介紹的這幾款甜點外,還有
PARTY、宴會迷你甜點系列
每一樣看起來都超!極!好!吃!
迫不及待想開party了啊!!!
不過主廚因為是剛創業不久的年輕人,為了讓台灣人拋開對法式甜點的傳統印象
而開始了這條道路,希望自己能將法式甜點帶來煥然一新的感覺
因此現在還沒有正式店面(希望未來能開店阿我想去)
目前只在網路上販售喔
FB :漫步左岸法式甜點工作室
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