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耶!最近寒流來了，終於有點冬天的感覺了

不然夏天衣服穿到好膩，一直想買新衣服哈哈

這次要介紹的，剛好可以趕上最近冷忽忽的天氣

感謝iTRY提供試吃

彙饌食品 (點我)

電話:03-3752655

地址:桃園大智路11-1號

彙饌私房料理，從市場美食起家，在地二十年以油雞、醉雞、菇菇雞，

嚴選上等食材，搭配特調獨門配方堅持道地的台式口味

彙饌一直秉持著「精進踏實、理性和諧、求新求變」的企業精神，

以及「誠信經營」的企業文化，堅持提昇品質的承諾

口頭上的承諾當然不夠!!還有品質證明阿(圖片載自官網)

 （這正是現在注重身體健康人類的好選擇啊!!）

收到產品目錄發現，他們家的產品好多喔 重點是都不貴!!!!

而且每一樣看起來都好好吃啊!!!(好想吃黑豆.泡菜.五更腸旺!!

我是吃貨沒錯啊　 

今天介紹兩樣產品 蟲草靈芝養生雞湯 & 紹興紅露醉雞腿

感謝彙饌食品提供產品體驗

 蟲草靈芝養生雞湯(全雞5人份)

蟲草靈芝養生雞湯採用珍貴的北蟲草

北蟲草：含有豐富的蟲草素、蟲草酸、蟲草多醣體、

抗氧化物質、12種維生素、17種以上微量元素及18種胺基酸。

靈芝再輔以品質讓人信賴的台灣菸酒公司所研發生產的蟲草藥酒及龍鳳酒為基底

靈芝：含有多種活性成份，包括多醣體、三類腺、有機鍺、

小分子蛋白質LZ-8及其他胺基酸、微量元素等。

其實一開始看到整隻雞的時候覺得有點可怕 哈哈哈哈

不過吃的時候就把它忘得一乾二淨 

看到上面橘色絲了嗎，店家非常貼心的提醒

橘色一絲一絲的為天然的珍貴北蟲草（不是真的蟲哦）可以食用！

哈哈哈不然我可能會以為是金針?!

它的肉質!!!!!!!跟一般外面的雞腿口感不一樣耶

不是軟嫩的那種，是比較有韌性的

撕起來像魷魚絲那樣，不過沒這麼硬啦

不得不說一下!!他的湯真的很好喝　非常清爽

不會覺得喝到油的感覺

我平常不太喜歡喝湯的人，因為覺得湯很油膩

不過這天我喝了好幾碗!!!!!!一口白飯一口湯超級絕配啊!! 

紹香紅露醉雞腿

（不需要蒸熱，直接吃喔）

特選上等新鮮嫩雞肉佐浸台灣菸酒公司出品的陳年紹興酒及紅露酒，

紅露酒屬於地酒，所謂的地酒，就是在地生產，具有地方特色的酒類。

它的材料是米、紅麴發酵之後的釀製酒，並沒有經過蒸餾的過程，

經過甕的陳放，轉成琥珀色，性格溫潤。

【料理方式】

解凍後，倒掉浸泡湯汁，淋上紹香酒包即可食用。

勿再加熱，會破壞口感 。

她肉的厚度，你看看你看看!!!是不是把雞養得很肥美呢!!!

吃的時候別忘記把酒包淋上去喔

醉雞的皮，超脆!!!!!!整個肉質也很脆很有嚼勁

這口感實在很神奇耶

明明在吃雞肉，不過口感卻是脆的

唯一可惜的是，他的酒香沒有很濃有個說不出來的味道(好像我很會喝一樣? 哈哈

好啦我是重口味的人 

會讓我這麼驚豔也不是沒原因

他的醉雞榮獲年菜評比第一名耶!!

再看到這篇報導之前，就覺得這醉雞來頭不小了啊!!所以算是盲測(?!)

果然第一名還是不一樣的!!!

(圖片載自官網)

 凱莉餅推薦給大家喔

雖然醉雞口感很強大很推薦給喜歡吃冷盤的人

不過我個人偏愛熱食，所以更推薦雞湯啊!!

尤其冬天來了(別走阿~)

熱騰騰的湯是晚餐超必備的菜色了!!!!

走吧走吧趕快下訂去

傳送門>>>彙饌食品 

彙饌食品

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